Whole Wheat Blueberry Pie ( low calories ) ไม่ใช้เตาอบ อยู่หอก็ทำได้ ง่ายสุดๆ

มาแล้วเมนูยอดฮิตของสาวๆ ที่ถามมาเยอะมากว่าทำยังไง ก็ผู้หญิงอะเนอะ ต้องคู่กับของหวานอยู่แล้ว ถ้าจะให้ผอมแต่ทานของหวานไม่ได้ตลอดชีวิตนี่แย่เลยนะเนี่ย ดั้งนั้นจะลองทำแบบให้อ้วนน้อยที่สุด แต่ยังคงความอร่อยไม่จัดฟูลออฟชั่นนมเนยมาเต็มเหมือนที่ร้านทั่วไปละกันนะ ที่สำคัญทำได้ง่ายมากๆ มาดูส่วนผสมกันก่อนดีว่า วันนี้จะแยกให้ดูแต่ละอันเลยนะคะ ว่าใช้ปริมาณเท่าไหร่ และให้พลังงานเท่าไหร่โดยประมาณ

ส่วนผสม

1.แครกเกอร์โฮลวีท 4 ห่อเล็ก  (ในรูปเอามาวางตั้งสองกล่องใหญ่เลย จริงๆใช้แค่กล่องเดียวนะ 555 )  120g  640 kcal 

2.เนยเค็ม 70 g   500 kcal

3.ครีมชีส 100g    351 kcal 

4.โยเกิร์ต 2  ถ้วย 120 kcal

5.ไข่ขาว 1 ฟอง 17 kcal

6.บลูเบอรรี่ 1/2 กระป๋อง  150 kcal

7.นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 70 kcal

ในรูปมีเจลลาติน แต่ทำจริงลืมใส่ อิอิ ไม่เป็นไรค่ะ

DSC06919

 

วิธีทำ

1.บดแครกเกอร์ให้ละเอียด ถ้ามีครกก็เอาไปตำ ถ้าไม่มีก็จับแครกเกอร์ใส่ถุงพลาสติกแล้วบีบๆให้แตกด้วยมือของเราเองเลยนี่แหละ

2.นำเนยละลายมาราดบนแครกเกอร์ที่บดเเล้ว แล้วก็คลุกๆให้เข้ากัน ไม่ต้องให้ชุ่มแครกเกอร์มาก เอาแค่ให้มันพอจับตัวได้เป็นก้อนก็พอ(ใส่เยอะก็อ้วนเยอะนะจ๊ะ)

3.เทใส่ภาชนะ ใช้ช้อนกดๆให้ฐานมันแน่นที่สุด แล้วนำไปแช่ช่องฟริซ

 

1

 

4.นำครีมชีส โยเกิร์ต นมข้นหวานมาผสมให้จนเป็นเนื้อเดียวกัน 2

 

5.สูตรนี้เนื้อครีมชีสจะออกเหลวๆ ไม่แข็งเท่าไหร่ ดั้งนั้นเอาไปแช่ในช่องฟริซก่อนซัก 15 นาที

6.หลังจากนั้นนำครีมชีสมาราดบนฐานแครกเกอร์เลยจ้า เสร็จแล้วนำเข้าตู้เย็นอีกประมาณ 30 นาที ให้ครีมมันเซตตัวพร้อมรองรับบลูเบอร์รี่

DSC06961

 

7.ขั้นสุดท้ายตักบลูเบอร์รี่ราดก็พร้อมทานแล้วจ้า ถ้าใครชอบทานแบบเย็นๆก็เอาไปแช่ฟริซอีกครั้งก็เริ่ด

 

รสชาติบอกเลยว่าหวานกำลังพอดีๆ อร่อยใช้ได้ ดูเนื้อข้างใน แครกเกอร์ไม่ค่อยละเอียดเท่าไหร่ เพราะใช้มือบดล้วนๆ (ไม่เป็นไรให้อภัยตัวเอง) เพราะรวมๆร สชาติมันดีอ่าาา 55555

 

รวมๆทั้งถาดนี้ก็ให้พลังงานเข้าไป 1,848 kcal แต่คงไม่มีใครทานทีเดียวทั้งถาดหรอกนะ หีหี ตัดแบ่งได้ตั้ง 6 ชิ้น ดั้งนั้นชิ้นละแค่ 308 kcal เอง ปกติร้านทั่วไปชิ้นนึงอยู่ที่ (400-500 kcal เลยน้า)

blue2

 

จากสาวอวบสู่สาวเฮลตี้สุขภาพดี
ด้วยอาหารและการออกกำลังกายด้วยตัวเอง
Health,Fitness and Lifestyle Blogger,
Certified Personal Trainer
American Council on Exercise (ACE)