ตามรอยอาหารสุขภาพของพ่อ…ผลิตภัณฑ์ดี ๆ ที่มีอยู่ในโครงการหลวง

โครงการหลวง เป็นโครงการส่วนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในการส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาวแก่ชาวเขา เพื่อเป็นการหารายได้ทดแทนการปลูกฝิ่น ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2512 โดยหม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เป็นผู้รับผิดชอบในฐานะประธานมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งผลผลิตจากโครงการหลวงในปัจจุบัน ประกอบด้วย ผักปลอดภัยสารพิษ สมุนไพร ถั่วและธัญพืช ผลไม้ เห็ด ดอกไม้เมืองหนาว ผลิตผลปศุสัตว์ ผลิตผลประมง ผลิตผลป่าไม้ ดอกไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์จากแฝก ไม้กระถาง และผลิตภัณฑ์แปรรูปในชื่อการค้า โครงการหลวง และดอยคำ (อ้างอิงข้อมูลจาก https://th.m.wikipedia.org/wiki/โครงการหลวง)

ได้รู้จักโครงการหลวงกันไปเรียบร้อยแล้ว วันนี้บุ๊คจะพาทุกคนมาตามรอยอาหารสุขภาพของพ่อ ว่าในโครงการหลวง มีสินค้าและอาหารสุขภาพดี ๆ อะไรบ้าง ที่เราไม่ควรพลาดหามาลิ้มลองกัน ตามมาชมและเลือกซื้อพร้อม ๆ กันเลยค่า ^_^
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej04
แมคคาเดเมียนัทบด ดอยตุง
ทำจากเนื้อแมคคาเดเมียนัท 100% บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ไม่ใส่ส่วนผสมอย่างอื่นเลย ดีงามมาก มีรสชาติหวานของถั่ว เนื้อกรุบ ๆ มัน ๆ หอมถั่ว อร่อยมาก ตัวนี้บุ๊คชอบมาก และแนะนำเลยสำหรับใครที่กำลังมองหาแยมไว้ทาขนมปัง ตัวนี้คลีนสุด ๆ และมีประโยชน์มาก
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej13
แยมสตรอว์เบอร์รี่ ทาขนมปัง ดอยคำ
ใช้เนื้อสตรอว์เบอร์รี่ 70% เนื้อแยมเข้มข้นดี รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย
แยมมัลเบอร์รี่ ทาขนมปัง ดอยคำ
ใช้เนื้อมัลเบอร์รี่ 72% เนื้อแยมเข้มข้น หวานกำลังดี มีรสชาติเปรี้ยวตามเล็กน้อย
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej11
โยเกิตผสมผลไม้รวม
เป็นโยเกิตไขมันต่ำเพียง 0.7% เนื้อนุ่มเบากว่าโยเกิตทั่วไป นิ่ม ๆ ลื่น ๆ รสชาติไม่เปรี้ยวมาก หวานเล็กน้อย มีเนื้อผลไม้รวมผสมอยู่ข้างใน หอมกลิ่นผลไม้ละมุนมาก โดยเฉพาะกลิ่นลิ้นจี่ คนชอบทานลิ้นจี่น่าจะชอบเป็นพิเศษ
โยเกิตผสมสตรอเบอร์รี่
เป็นโยเกิตไขมันต่ำและเนื้อนุ่มเบาเช่นเดียวกับรสผลไม้รวม รสชาติไม่เปรี้ยวมาก หวานกลมกล่อม มีเนื้อสตรอเบอร์รี่เป็นลูก ๆ เลย อร่อยฟินมาก
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej01
กาแฟ Peaberry ดอยตุง
เป็นเมล็ดกาแฟ Peabery คือ เมล็ดกาแฟที่เล็กกว่าปกติ ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ที่ปลายกิ่ง ลักษณะกลมรี คล้ายเม็ดถั่ว เป็นเมล็ดกาแฟที่มีเพียง 5% บนต้น และจะปะปนกับเมล็ดกาแฟที่แตกหัก จะต้องคัดแยกด้วยมือเท่านั้น โดยไม่สามารถคัดแยกด้วยเครื่องได้ ซึ่งค่อนข้างหายาก จึงมีราคาสูงกว่าปกติ คอกาแฟลองหามาทานกันดูนะคะ
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej10
สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง ดอยคำ
ลูกใหญ่ เนื้อนุ่ม เคี้ยวหนึบ ๆ กรุบ ๆ หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่ ไม่หวานมาก
มะเขือเทศเชอร์รี่อบแห้ง ดอยคำ
รสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อมดี ไม่มีกลิ่นของมะเขือเทศแบบฉุนๆ คนไม่กินมะเขือเทศน่าจะทานได้
มะม่วงอบแห้ง ดอยคำ
รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย หวานหอม ชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มดี
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej05
กระเจี๊ยบแดงแห้ง ดอยคำ
นำมาต้มทานเป็นน้ำกระเจี๊ยบ ช่วยรักษาอาการร้อนในภายในช่องปาก ลดปริมาณไขมันในเลือดได้ และช่วยป้องกันโรคหัวใจด้วย ซึ่งมีการผ่ากลีบดอกกระเจี๊ยบเพื่อให้สะอาดและปลอดภัยแล้ว รสชาติแล้วแต่การปรุงเลย ชอบหวานมากหวานน้อย ก็ต้มใส่น้ำตาลได้ตามชอบ
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej14
แมคคาเดเมีย นัท ดอยตุง รสวาซาบิ
เมล็ดโต หอมมัน มีกลิ่นวาซาบิเบา ๆ รสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ คนไม่ชอบกินวาซาบิก็สามารถทานได้
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej02
น้ำนมโคเต็มมันเนย สเตอริไลส์ ในโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ
น้ำนมค่อนข้างข้น ออกสีเหลืองอ่อน ๆ หอมมันมาก ไม่หวาน น่าจะถูกใจคนที่ชอบกินนมแบบรสชาติเข้มข้น หอมนม เนื้อนมแน่น ๆ แบบสะใจดี
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej03
นมพร่องมันเนย สเตอริไลส์ ผสมสังกะสีและใยอาหาร ในโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ
บรรจุในขวดแก้ว เป็นนมไขมันต่ำ โคเลสเตอรอลต่ำ ผสมสังกะสีและใยอาหาร ตัวน้ำนมค่อนข้างข้น ออกสีเหลืองเข้มกว่าแบบเต็มมันเนย หอมมัน แต่รสชาตินมจะเบากว่าเต็มมันเนย
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej06
นมถั่วเหลือง
เป็นถั่วเหลืองผง 100 % ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ครีมเทียม วิธีทานก็แค่ตักผงไปชงกับน้ำร้อนแล้วเติมน้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้งหรือน้ำตาลหญ้าหวาน เลือกรสเองได้ตามใจชอบเลย
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej09
น้ำมะเขือเทศ ดอยคำ
ตัวน้ำค่อนข้างข้น มีเนื้อมะเขือเทศเยอะ ได้รสชาติมะเขือเทศเข้มข้นดี เปรี้ยว หวานเล็กน้อย เค็มปลายนิด ๆ

“แถม !! ของหวานที่น่าสนใจ ที่กินเพลินลืมจนพุงกาง”

healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej18
นมปรุงแต่ง พาสเจอร์ไรส์ จิตรลดา กลิ่นวานิลลา
น้ำนมเป็นสีขาวขุ่น รสชาติเข้มข้น หอมนม หวานมัน หอมกลิ่นวานิลลาอบอวลมาก ใครชอบกลิ่นวานิลลาแนะนำตัวนี้เลย แต่ขอบอกเลยว่าน้ำตาลค่อนข้างสูงหน่อย จึงเหมาะกับเด็กกำลังโตมากกว่าคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej08
นมปรุงแต่งชนิดเม็ด รสหวาน (นมผงสวนดุสิต)
เป็นนมอัดเม็ดอันลือชื่อ ที่ทุกคนใฝ่ฝันอยากจะหามารับประทานกัน ซึ่งตอนนี้ของค่อนข้างหายากและขาดตลาด เพราะเป็นที่นิยมมากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ รสชาติหวาน มัน หอมนม อร่อยมาก เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ กินหมดถุงโดยไม่รู้ตัวทุกที
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej15
healthy-thai-food-bhumibol-adulyadej16
ไอศกรีมสวนจิตรลดา
มีหลายรสชาติให้เลือก วันนี้ในตู้มีเหลือ 3 รสชาติ คือ มิ้นช็อคชิพ ช็อกโกแลต และดาร์กช็อกโกแลต
รสชาติหวานมัน หอมนม อร่อยดี
เห็นมั้ยคะว่า โครงการหลวงมีสินค้าที่ดีต่อสุขภาพมากมายเลย แถมรสชาติอร่อย ถูกปากคนไทยด้วย เราคนไทย หันมาอุดหนุนสินค้าไทยคุณภาพดี ๆ แบบนี้กันนะคะ ซึ่งสินค้าเหล่านี้มีขายที่ร้าน Golden Place ร้านดอยคำ และร้านโครงการหลวง ทุกสาขาค่ะ ตรงไปช้อปกันได้เลย ^_^

จากสาวอวบสู่สาวเฮลตี้สุขภาพดี
ด้วยอาหารและการออกกำลังกายด้วยตัวเอง
Health,Fitness and Lifestyle Blogger,
Certified Personal Trainer
American Council on Exercise (ACE)