อาหารคลีน ฉบับเด็กหอ!!! ทำน้ำหนักฉันลดไปได้10 กิโลเลยนะ

สวัสดีค่าาาาา ก่อนอื่นแนะนำตัวก่อนเราชื่อบุ๊คน้าาาา เรียนอยู่มหาลัยปีสามละค่ะ
คือพอเข้ามหาลัยอย่างที่รู้ๆกันว่าของกินแถวมหาลัยมีเยอะมากกกกกก ซึ่งเราก็เป็นคนที่ชอบกินมากกกก กอไก่ร้อยล้านตัว เล่าก่อนช่วงปี 1 ตอนเย็นหลังกินข้าวเสร็จก็จัดของหวานทุกวันเลย เค้กเอย เค้กไอศกรีมเอย พวกขนมถุงก็ไม่เคยขาดนะ ลูกชิ้นทอดตอนเที่ยงคืนงี้ก็ยังลุกมานั่งกิน คิดแล้วอนาถตัวเองมากเลย

พอขึ้นปีสองน้ำหนักขึ้นมา10กิโล (ปี 1 หนัก 52 ) โอ้ไม่นะ ตอนนั้นคิดเข้าข้างตัวเองอยู่นะว่าเราเป็นคนตัวสูงอยู่แล้ว เราสูง 168 น้ำหนัก62 กิโล ก็ไม่อ้วนหรอก  แต่พ่อแม่ พี่น้อง เพื่อนฝูง ทุกคนต่างลงความเห็นว่ายิ้มตัวจะเเตกละนะ เป็นชะนีหัดดูตัวเองบ้างสิ บวกกับต้องซื้อเสื้อผ้าใหม่ ใส่ชุดอะไรก็ไม่สวยเลยยต้องใส่ชุดดำๆอำพรางหุ่นอยู่ตลอดด เจอแบบนี้เริ่มเครียดเลยยย

ก็คิดว่าโอเค ถึงเวลาที่เราต้องปฏิวัติตัวเองได้แล้ว ก็เริ่มศึกษาค่ะว่าต้องทำยังไงดี
บอกเลยช่วงแรกที่หลงผิด !!!!!!  ไปกินยาลดความอ้วน  ตอนนั้นมันบูมมากๆ เม็ดขาวส้ม ลดขา ขาวม่วง ลดแขนไรพวกนี้อะ
คือเห็นเพื่อนกินเลยเอาบ้าง  แต่พอเราลองบ้างเท่านั้นแหละ มันแย่มากนอนไม่หลับ ใจเต้นเร็ว ไม่อยากอาหารใดๆเลย ปากแห้ง
หิวน้ำบ่อย คือเป็นฟีลที่แย่มากกก กินวันเดียวพอเลยคะไม่ไหวจริงๆ ฮืออออออ กลัวตายยยย
เม่าตาสว่าง

ก็หันมาหาความรู้เรื่องอาหารและการออกกำลังกายแทนคะโดยก็หาจากในเว็บพันทิปนี่แหละ มีข้อมูลเยอะแยะมากมาย

แต่วันนี้เราจะมาพูดเรื่องละกันอาหารก่อนนะ
เมื่อก่อนจะกินที่ร้านแถวมหาลัยตลอด พอช่วงหลังเริ่มไปตลาดหาวัตถุดิบ และอ้อนแม่ให้ซื้ออุปกรณ์ไฟฟฟ้าให้ เพื่อที่จะมาทำกินเองคะ 55555  การทำกินเองทำให้เรารู้ว่าเราใส่อะไรไปบ้าง ดีไม่ดี มีประโยชน์ไหม ซึ่งเราคิดว่ามันดีมากเลย เพราะเวลาไปตามร้านบางร้านแม่ค้าเค้าทำไม่ได้ดั่งใจเรา5555 ส่วนใหญ่จะมีแต่อาหารอาหารน้ำมันชุ่ม กินแล้วแบบน้ำมันเลอะปาก เข้าใจฟีลปะ  หรือไม่ก็ข้าวเยอะแต่กับน้อยมากก เราเป็นพวกชอบกินกับเยอะๆอิอิ  ละนี่คือหน้าตาของอาหารที่ทำกินเองทั้งหมดคะ

เมนูที่สร้างสรรค์โดยหมออบลมร้อน


ยำอกไก่อบค่ะ น้ำยำนี่หาซื้อตาม Top หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลยนะคะ รสชาติโอเคเลยค่ะ มีขายเป็นขวดสะดวกมากกกกกก


สเต็กไก่ สเต็กหมู +เฟรนฟราย
เฟรนฟรายไม่ได้ทอดนะคะ ใช้การอบลมร้อนเอา กรอบอร่อย เหมือนทอดเลยค่ะ แต่แค่ไม่มีน้ำมันเลยเลย ลดแคลอรี่ไปได้เยอะ


ไก่อบกรอบคอนเฟลก ใช้คอนเฟรกแทนเกร็ดขนมปังค่ะ อันนี้อร่อยฟินมากก ชอบสุดๆ ได้ทานของทอดที่ไม่มีน้ำมัน เย่
มีคนถามสูตรเมนูนี้เยอะมาก ซึ่งจริงๆมันทำง่ายมากกกก
1.นำอกไก่ที่หมักแล้วมาชุบกับไข่ หรือ แป้งโกกิก็ได้คะ
2.นำไก่มาคลุกด้วยคอนเฟลกบดละเอียด ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
3.นำเข้าหม้ออบลมร้อนค่ะ ไฟกลางๆ เวลาก็คอยดูไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหลืองทอง

สูตรเฟรนฟรายก็ นำเฟรนฟรายออกมาจากช่องฟรีซให้คลายความเย็นซักพัก แล้วก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนเลย ใช้ไฟกลาง คอยดูจนกว่าจะสุก


พิซซ่าหน้าอกไก่ + โยเกิร์ตโยลิดา


Whole Wheat Egg Toast

Whole Wheat Honey Toast

เมนูที่สร้างสรรค์โดยไมโครเวฟ

สปาเกตตี้อกไก่ อันนี้ใช้ไมโครเวฟทำอย่างเดียวเลยค่ะ แอบใส่ชีสด้วยเล็กน้อย อิอิ


ผัดบร็อกโคลี่ใส่ไก่ + ไก่ป็อปซีพีอบกรอบ

เมนูที่สร้างสรรค์โดยหม้อไฟฟ้า


ผัดฝักทองใส่ไข่ผสมแครอทค่ะ

เหล่าข้าวผัดทั้งหลาย ใส่น้ำมันน้อยๆ เน้นผัก เนื้อสัตว์


สุกี้ และ ต้มจืดค่ะ เมนูโปรดเลย

บางอย่างเห็นเราทำเยอะๆ เต็มหม้อแบบนี้ ไม่ได้กินหมดในมื้อเดียวน้าาาา เอาเก็บใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้กินได้หลายมื้อเลยนะคะ บางทีก็เอาใส่กล่องไปกินที่มหาลัยด้วย อิอิ

ตบท้ายด้วยของหวาน ของหวานก็ไม่ขาดนะคะ มีทานทุกอาทิตย์ พยายามทำเองด้วยเพราะพยายามใส่ของที่มีประโยชน์ลงไปแจม และพยายามควบคุมไม่ให้หวานมากไป

Ice Cream Sandwich

Blueberry Cheese Pie ตัวครีมชีสแอบผสมโยเกิร์ตโยลินดา ช่วยลดแคลอรี่ได้ค่ะ

ทำอาหารเองนี่ทั้งประหยัดและได้ทานอาหารคุณภาพดีด้วยนะคะ ใครว่าอยู่หอหากินอาหารดีๆยาก ไม่จริงงงงงงงง

คือเราไม่ได้คลีนร้อยเปอร์เซนนะ สำหรับเราคิดว่ามันยากอะ เพราะเป็นพวกชอบรสชาติ ชอบทานของอร่อยๆ แต่ก็พยายามทำอาหารแบบพอดีๆ รสไม่จืดไม่จัดเกินไป

สรุปเทคนิคง่ายๆนะคะ
1.พยายามลดแป้ง แต่ไม่งด
2.ดื่มน้ำเยอะๆ
3.ทานให้อิ่มพอดี อิ่มแล้วหยุดไม่จุกจิก
4.อย่าอดเด็ดขาด
5.ผัก  & ผลไม้กสำคัญมาก ควรให้มีอยู่ในอาหารทุกมื้อนะ
6 พยายามทำตัวเป็นปกติ อย่าไปเครียดกับอาหารมากไป ควรจะมีความสุขในการกินนะ อย่างเราก็ทานพิซซ่า บุปเฟ่ ขนมเค้ก อะไรปกติมากเลยนะ แค่เราต้องทานให้พอดี ไม่บ่อย ไม่มากเกินไป และรู้จักออกกำลังกายเพื่อเบรินมันออกไปแค่นี้เอง

ก่อนจากอยากให้ดูรูปกันชัดๆ ว่าลดได้จริงขนาดไหน คือระยะเวลาเนี่ยเราทำมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ ปิดเทอมปีสอง จนถึงตอนนี้เลยคะ เน้นค่อยเป็นค่อยไป

นี่ตอนอ้วนอืดค่ะ

หน้าบวมมากๆ


ขาเป็นปล้องเลยค่ะ อายจัง >,<


กระโดดแทบไม่ขึ้น 5555555 ตอนนั้นมั่นมากว่าสวย และหุ่นดีแล้ว

ปัจจุบันค่ะ

ส่วนวิธีออกกำลังกายของเรานะ ว่าทำยังไงให้ประหยัด และไม่น่าน่าเบื่อ ขอเวลาเขียนอีกแปปนะ จริงๆตอนนี้ช่วงสอบอยู่นะ แต่แอบขี้เกียจอ่านสือ เลยมาตั้งกระทู้ 555555555555
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่าา หวังว่าจะเป็นประโยชน์น้าาา จุฟฟ ><~
เข้าไปพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้กันได้นะ

ฝากกระทู้ใหม่ด้วยค่ะ คนถามกันมาเยอะมากเรื่องออกกำลังกาย >3<
ออกกำลังกายยังไงให้ฟิต&เฟริม ฉบับเด็กหอ : การเปลี่ยนแปลงจากนังอ้วนอืด สู่หญิงสาวฟรุ้งฟริ้ง 555555
http://pantip.com/topic/33319950

ขอทำความเข้าใจนะคะ เนื่องจากมีกระทู้หนึ่งเหมือนจะบอกว่าเราใช้คำผิด ซึ่งพอมาดู ก็จริงๆค่ะ คือเมนูเราที่เอามาลงเนี่ยมีทั้งคลีน (เมนูคลีนสุดก็พวกปลาดอลลี่ย่างกับผักต้มอ่ะนะที่ไม่ปรุงอะไร โรยแค่พริกไทยแค่นั้นเอง)  และเมนูที่ลงทูส่วนใหญ่จะไม่คลีนหรือเกือบคลีน (ติดตรงแอบใส่ซอส)
เมนูที่ไม่คลีนของเราของเรียกกว่า เมนูที่แคลอรี่ต่ำกว่าที่ขายตามท้องตลาดละกันนะคะ คือเหมือนเราทำให้ผู้อ่านเข้าใจผิด ขอโทดด้วยนะคะ

ปล แก้หัวกระทู้ไม่ได้งะะ เศร้า

เฟซบุ๊คคนแอดมาเยอะมาก ขอบคุณนะคะที่ให้ความสนใจขนาดนี้ คือเพื่อนในเฟซจะเต็มแล้ว
ช่วยไปติดตาม หรือสอบถาม ที่เพจนะคะ  เพิ่งสร้างเลย เดี๋ยวจะพยายามอัพบ่อยๆ
https://www.facebook.com/Bookyhealthyworld

Facebook : https://www.facebook.com/booky.gatto
IG : bookygatto